10 octubre, 2023

Cocineras tradicionales llevaron este platillo emblemático de Puebla a la Feria de los Moles en EE.UU.

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Gerardo Jiménez, ciudadano americano de descendencia mexicana y vecino de Long Beach, celebró que pudo comprar mole poblano, su platillo mexicano favorito y que ha compartido con amigas y amigos de otras nacionalidades, entre ellas una jóvenes afroamericanas. Mientras que Janette Blancas, mexicana radicada en Riverside, también destacó la presencia de las cocineras poblanas para difundir la delicia y riqueza de la gastronomía del estado.

En el módulo de Puebla en este evento que une a la comunidad migrante, las y los asistentes adquirieron mole poblano, muéganos de Tehuacán, artículos de Talavera, además de que recibieron folletos y productos promocionales de atractivos turísticos y de la gastronomía que distingue a la entidad.

REDACCION

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