Con las acciones de la estrategia se logrará incrementar la superficie sembrada de agave mezcalero hasta en 10 mil hectáreas para la producción de 30 millones de plantas y serán instalados 70 viveros para producir 3.5 millones de plantas anuales. Además, se rehabilitará la instalación de 36 equipos de sistemas fotovoltaicos.
También para mantener la calidad del mezcal que se produce en Puebla, se promoverá la certificación de las Unidades Productivas y Agroindustriales y será instalado un laboratorio de análisis. En todos los casos, habrá acompañamiento con técnicos especializados y se apoyará al registro de marcas, imagen y ante las autoridades sanitarias.
El mezcal poblano ha logrado promoverse en los mercados internacionales por lo que, el gobierno presente de Sergio Salomón fortalece las acciones de difusión, que favorezcan su comercialización y posicionamiento como ocurrirá con la Segunda Expo Mezcal “Orgullo Puebla”.
REDACCION